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Aug 23, 2023

그릴을 청소하는 쉬운 방법

평일 오후 3시~7시 저는 최근에 그릴을 청소하는 아주 쉬운 방법을 발견했습니다. 제 아내와 저는 Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill을 가지고 있습니다. 최고의 그릴 중 하나로 3위를 차지했습니다.

평일 오후 3시~7시

저는 최근에 그릴을 청소하는 매우 쉬운 방법을 발견했습니다. 제 아내와 저는 Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill을 가지고 있습니다. Good Housekeeping이 선정한 2023년 소유할 최고의 그릴 중 하나로 3위를 차지했습니다. 우리는 2020년 여름에 이 제품을 구입했는데 실제로는 몇 번만 청소했습니다. 처음 청소한 것은 2021년 여름이었습니다. 기본적으로 주방 세제로 모든 것을 씻어냈는데 도움이 되었지만 그릴 창살에는 여전히 상당한 양의 숯이 남아 있었습니다. 우리는 또한 뒷마당의 거대한 방수포 위에 모든 것을 말리도록 두었습니다. 몇 시간이 걸리는 과정이었고 저는 그릴을 청소하는 쉬운 방법이 있어야 한다고 계속 생각했습니다.

화격자 위의 숯이 다시 쌓이면 스테인레스 스틸 스폰지를 사용하여 깨끗하게 만들었습니다. 잘 작동했지만 기대했던 것만큼 깨끗해지지는 않았습니다. 그릴 도구를 사용하여 청소하는 것은 쓸모가 없는 것으로 판명되었습니다. 유선 브러시로는 지금까지만 얻을 수 있습니다. 저는 최근 TikTok에서 제가 본 것 중 최고의 솔루션처럼 보이는 해킹을 발견했습니다. 양파. 아래에서는 그릴을 뜨겁게 달군 후 반으로 자른 양파를 그릴 창살에 문지르는 방법을 설명합니다. 양파의 산은 숯이 바로 미끄러지는 지점까지 분해됩니다. 이 TikTok을 본 후 나는 즉시 구운 고기와 양파를 추가하여 식료품 목록을 업데이트하기 시작했습니다. 아래 영상을 시청해보세요!

#그릴클린 #양파

어떤 사람들은 바비큐에서 식물성 식품을 섭취하는 것이 단지 지나가는 추세라고 믿습니다. 그러나 더 많은 옵션을 제공하는 것은 의식적인 선택입니다. 굽는 것이 지글지글 고기 패티와 육즙이 풍부한 소시지의 대명사였던 시대는 지났습니다.

바비큐에 식물 기반 옵션을 통합하면 포용성이 높아집니다. 다양한 종류의 맛있는 식물성 요리를 제공함으로써 호스트는 채식주의자부터 식이 제한이 있는 사람까지 모든 사람이 축제에 참여하고 맛있는 식사를 즐길 수 있도록 보장합니다. 이는 사려 깊음과 배려를 보여주는 몸짓으로, 누구도 소외감을 느끼지 않는 환영하는 분위기를 조성합니다.

하지만 이는 단지 모든 사람이 소속감을 느끼게 만드는 것이 아닙니다. 바비큐에서 식물을 기반으로 한 옵션도 건강 의식과 일치합니다. 이러한 대안은 포화지방과 콜레스테롤 함량이 낮은 경향이 있습니다. 채식 바비큐는 다양한 야채와 식물성 단백질을 굽는 데 초점이 맞춰져 있습니다. 절인 피망, 호박, 가지, 버섯, 방울토마토를 곁들인 꼬치가 그릴의 중심을 차지합니다. 그릴에 올리면 맛있는 훈제 향과 부드러운 질감을 느낄 수 있습니다.

야채 꼬치 외에 검은콩, 렌즈콩, 퀴노아 등의 재료로 만든 식물성 버거도 제공할 수 있습니다. 이 패티를 구워서 겉면을 그을린 상태로 만들 수 있으며, 이는 전통적인 고기 버거에 대한 만족스럽고 풍미 가득한 대안을 제공합니다.

바베큐는 육즙이 풍부한 버거, 핫도그, 갈비, 훈제 닭 가슴살의 영역을 넘어 확장됩니다. 완전 채식이나 채식 생활 방식을 따르거나 단순히 고기 소비를 줄이는 것을 목표로 하든 소외감을 느낄 필요가 없습니다. 바비큐 시즌이 본격적으로 시작되면서 채식주의자와 식물성 애호가들은 이제 즐길 수 있는 다양한 고기 대안을 갖게 되었습니다. 식물성 버거와 소시지부터 구운 두부와 야채까지, 식물성 바베큐 옵션을 선호하는 사람들을 위한 맛있는 옵션이 많이 있습니다.

그릴에 사용할 수 있는 맛있는 고기 대안 5가지를 확인해 보세요.

채식 바비큐 쇼의 스타는 종종 다양한 구운 야채입니다. 야채는 일반적으로 그릴에서 조리되기 전에 양념에 재우거나 풍미 가득한 소스나 허브로 솔질합니다. 그릴에 올려놓을 수 있는 맛있는 야채는 이탈리안 시즈닝, 올리브 오일, 레몬 주스를 뿌린 애호박입니다. 또 다른 옵션은 약간의 마늘과 발사믹 식초를 곁들인 구운 마늘 버섯 또는 탄두리 매리네이드를 곁들인 구운 양배추입니다.

Jelena Danilovic / 게티 이미지