블로그

Aug 22, 2023

2023년에 구매해야 할 최고의 그릴 세트 및 바베큐 도구

Country Living 편집자는 추천된 각 제품을 선택합니다. 링크를 통해 구매하시면 수수료를 받을 수 있습니다. 왜 우리를 신뢰합니까? 이번 여름에 가장 좋은 장소는 그릴 옆이기 때문입니다. 날이 길어지면

Country Living 편집자는 추천된 각 제품을 선택합니다. 링크를 통해 구매하시면 수수료를 받을 수 있습니다. 왜 우리를 신뢰합니까?

이번 여름에 가장 좋은 장소는 그릴 옆이기 때문입니다.

날이 길어지고 날씨가 더워지면 그릴도 그렇습니다. 일년 내내 버거와 폭찹을 구울 수 있지만, 여름은 뒷마당 바비큐 전문가와 요리의 왕이 빛나는 계절입니다. 게임을 처음 접하거나 일부 도구를 업그레이드하려는 경우 자신이 무엇을 하고 있는지 아는 것이 중요합니다. 게다가 마지막 순간에 아버지의 날 선물로도 아주 좋습니다!

"전체 세트가 필요한가요?"라고 물으실 수도 있습니다. 문제는 다음과 같습니다. 많은 그릴 도구가 꽤 비쌀 수 있으므로 세트를 구입할 때 상당한 잔돈을 절약할 수 있습니다. 키트나 세트는 비용 대비 최고의 효과를 보장할 수 있습니다. 이 키트에 관해 책에 나오는 모든 도구를 선호하시나요, 아니면 적은 것이 더 좋다고 생각하시나요? 실리콘은 안전한가요? 최고의 장비를 보유한 브랜드는 어디인가요? 결국 이들 중 상당수는 개인 취향에 따른 것입니다. 운 좋게도 우리는 인터넷을 샅샅이 뒤져 전문가와 대화하여 문제를 좁혔습니다.

Rare Society Steakhouse의 총괄 셰프이자 소유자인 Brad Wise는 장작불 굽기로 유명합니다. 그는 요리와 그릴 분야에서 경력을 쌓았으며 이는 우리가 다음 그릴 밤에 그의 조언을 기꺼이 받아들일 것임을 의미합니다.

우리는 그릴에서 그가 해야 할 일과 하지 말아야 할 일에 관해 몇 가지 질문을 했습니다.

"먼저, 좋은 집게에 투자하세요. 요리 중인 음식을 실제로 잡을 수 있고 그릴의 열기를 감당할 수 있는 집게를 구입하세요. 저는 Big Green Egg의 실리콘 집게를 사용합니다. 왜냐하면 큰 고기와 더 무거운 음식도 다룰 수 있기 때문입니다. "

"다음으로, 이와 같은 세로 3개 강모 브러시를 사용합니다. 훌륭한 그릴 브러시의 핵심은 격자와 브러시하는 브러시를 얻는 것입니다. 예를 들어 격자가 수직으로 움직이는 경우 브러시가 다음과 같은 구조로 되어 있는지 확인하고 싶습니다. 그 격자를 따라 수직으로 실행하십시오. 이렇게 하면 최상의 청결을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 교차 청소(예: 수직으로 달린 격자에 대해 수평으로)로 격자를 망치지 않는다는 것을 의미합니다. 브러시가 더 좋습니다. 청소하기 위해 그릴 위로 몸을 굽히지 않아도 되도록 손잡이가 충분히 긴지 확인하세요."

"스테인리스 스틸은 내구성이 매우 뛰어납니다. 그릴 도구를 구입할 때 가장 좋은 선택이 될 것입니다. 제가 즐겨 사용하는 집게처럼 고온용 실리콘도 훌륭한 옵션입니다. 나무를 사용하지 마세요. 첫째, 화재 위험이 있습니다. 둘째, 나무가 마모되면서 도구의 철제 부분에서 분리될 수 있습니다. 플라스틱은 녹을 수 있으므로 구울 때 그 부분을 피하세요."

" 주방 용품은 항상 밖에 있어야 하는 것이 아니므로 요소뿐만 아니라 그릴의 직접적인 불꽃도 견딜 수 있는 도구가 필요합니다. "

" 이것들은 외부에서도 사용할 수 있는 도구이지만 이를 보호하기 위해 최선을 다하고 싶습니다. 나는 그릴 옆에 있는 Tupperware 컨테이너에 도구를 보관하여 도구가 요소에 완전히 노출되지 않도록 노력합니다."

우리가 찾은 몇 가지 특성은 강도, 내열성, 길이 등이었습니다. 도구가 좋을수록 식사는 더욱 맛있어집니다. 고기 온도계부터 가장자리를 그을린 주걱까지 이 키트에는 컬렉션을 완성하는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.

Cuisinart의 이 키트는 그릴 신들과 블록의 새로운 어린이들 사이에서 가장 좋아하는 제품입니다. 스테인리스 스틸로 제작된 이 그릴에는 좋은 식사를 위해 그릴러에 필요한 모든 기본 필수품이 포함되어 있습니다. 사용자는 도구가 장기적으로 사용할 수 있는 고품질 도구임을 알게 됩니다.

옥소는 그릴 마스터들 사이에서 좋은 브랜드로 알려져 있습니다. 이 세트는 뒷마당 BBQ에서 창의력을 발휘하는 사람들에게 적합합니다. 시침질 냄비와 브러시, 그리고 지저분한 도구를 위한 받침대도 포함되어 있다는 점이 마음에 듭니다.